La tradition africaine regorge de pratiques séculaires parfois impressionnantes pour le non-averti mais toujours pleines de sens. Certaines de ces…
Communément appelé "aguin" en langue vernaculaire dans le sud Bénin, l’escargot fait partie intégrante de la cuisine béninoise. Consommé un…
La Gastronomie africaine est très riche et variée. Aujourd’hui nous allons à la découverte du Eba encore appelé pilon ou…
Le Fonio fait partie des céréales les plus anciennes d'Afrique, cultivé depuis plus de 5000 ans en Afrique de l’Ouest. Au…
Le baobab est un arbre qui renferme beaucoup de vertus. Il est utilisé pour faire beaucoup de choses. On peut…
Les ustensiles de cuisine au Bénin ont leur importance dans la préparation de tous les savoureux plats qu'on vous présente…
La pâte de maïs communément appelé Wô au Sud du Bénin est l’un des plats les plus mangés au Sud…
60 ans d'indépendance, time to celebrate ! 1er août 1960 - 1er août 2020, 60 ans d’indépendance post-colonial !Mais pas…
Encore appelé Ninnouwi ou Adémé, la sauce crincrin est une sauce gluante préparée un peu partout sur le territoire national.…
Capitale administrative de la République du Bénin et Chef-lieu du département de l’Ouémé, la ville aux trois noms « Porto-Novo » en…