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Au Bénin, au nombre des sauces qui accompagnent le plat se trouve le Moyo qu’on peut encore appeler jus de [...]
La commune de Sèmè-Podji est située entre deux grandes communes à statut particulier et deux grands plans d’eau qui lui [...]
Autrefois les africains, n’avaient pas besoin d’un bout de papier pour prouver leur identité. D’ailleurs à cette époque, l’écriture et le [...]
Pour accompagner votre plat de Pâte de maïs ou de Télibo, plusieurs choix de sauces s’offrent à vous. Parmi ces [...]
Situé au Sud-Ouest du Bénin précisément dans le département du Mono, la ville de Lokossa est l’une des 77 communes [...]
S’il y a une raison qui motive les jeunes garçons peuls à subir la goja (la flagellation) c’est bien sûr [...]
La tradition africaine regorge de pratiques séculaires parfois impressionnantes pour le non-averti mais toujours pleines de sens. Certaines de ces [...]
Communément appelé « aguin » en langue vernaculaire dans le sud Bénin, l’escargot fait partie intégrante de la cuisine béninoise. Consommé un [...]
La Gastronomie africaine est très riche et variée. Aujourd’hui nous allons à la découverte du Eba encore appelé pilon ou [...]
Le Fonio fait partie des céréales les plus anciennes d’Afrique, cultivé depuis plus de 5000 ans en Afrique de l’Ouest. Au [...]
Le baobab est un arbre qui renferme beaucoup de vertus. Il est utilisé pour faire beaucoup de choses. On peut [...]
Accra est la capitale du Ghana situé tout comme le Bénin sur la côte Ouest de l’Afrique. Ces deux pays [...]
Les ustensiles de cuisine au Bénin ont leur importance dans la préparation de tous les savoureux plats qu’on vous présente [...]
La pâte de maïs communément appelé Wô au Sud du Bénin est l’un des plats les plus mangés au Sud [...]
60 ans d’indépendance, time to celebrate ! 1er août 1960 – 1er août 2020, 60 ans d’indépendance post-colonial !Mais pas [...]
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